BIO Čili olej – za studena lisovaný repkový olej s čili v tej najvyššej kvalite a s vysokým podielom nenasýtených mastných kyselín

BIO Čili olej je ochutený čili olej pre všetkých, ktorí milujú pikantnú chuť a zároveň dbajú na kvalitu potravín. Základom je za studena lisovaný BIO repkový olej, ktorý je obohatený o 0,9 % BIO čili papričiek. Vďaka šetrnej výrobe metódou lisovania za studena a následnej filtrácii si olej zachováva krásnu farbu, prirodzenú arómu a vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tie tvoria viac ako 92 % celkového obsahu tukov. Konkrétne ide prevažne o mononenasýtené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g) a polynenasýtené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Prospešné sú najmä preto, že nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Čili papričky dodávajú oleju stredne pikantný charakter, ktorý príjemne zahreje bez toho, aby prebil chuť samotného jedla.

V kuchyni preň nájdete množstvo využití. Najlepšie si ho vychutnáte, keď ním pokvapkáte hotové jedlo tesne pred podávaním. Tým naplno vynikne jeho chuť aj príjemná pálivosť. Skvele sa hodí na cestoviny, pizzu, do ázijských pokrmov, chilli con carne alebo indického karí. Výborne poslúži aj ako základ pikantnej marinády, na dochutenie polievok alebo na pokvapkanie čerstvého pečiva.

Tento čili olej sa hodí aj na bežnú tepelnú úpravu, ako je restovanie alebo pečenie. Vzhľadom na svoje vlastnosti však nie je ideálnou voľbou na vysokoteplotné spôsoby úpravy, ako je fritovanie alebo prudké smaženie. Vďaka praktickej fľaštičke s nálievkou si vždy nadávkujete presne toľko, koľko potrebujete. Pridajte do svojej kuchyne kúsok BIO kvality a dodajte svojim pokrmom pikantný charakter.

BIO Chilli olej a jeho výhody

• za studena lisovaný BIO repkový olej s BIO čili papričkami (0,9 %)
• viac ako 92 % tukov tvoria nenasýtené mastné kyseliny
• nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi
• šetrná výroba metódou lisovania za studena a filtrácia
• jednoduché zloženie bez zbytočných prísad
• príjemná pálivosť vhodná do teplej aj studenej kuchyne
• stredne pikantný charakter (medium hot) pre príjemné zahriatie bez prílišnej pálivosti
• vhodný aj na bežnú tepelnú úpravu, ako je restovanie alebo pečenie
• neodporúča sa na prudké smaženie alebo fritovanie 
• skvelý na dokončenie cestovín, pizze, ázijských jedál alebo marinád
• ideálny na pokvapkanie hotového jedla tesne pred podávaním
• vďaka praktickej fľaši s nálievkou sa ľahko dávkuje
• neobsahuje lepok
• GLP-1 friendly
• vyrobený v EÚ

Zloženie

Repkový olej*, čili papričky* (0,9 %). *Z ekologického poľnohospodárstva.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Alergény: Môže obsahovať arašidy, orechy, mlieko, sezamové semienka a horčicu.