Medy

Medy sú obľúbenou prírodnou alternatívou klasického cukru. Sladia prirodzene, no zároveň ponúkajú aj množstvo zdraviu prospešných látok. Vďaka ich jedinečnému zloženiu sa výborne hodia na osladenie kávy, smoothie, čaju či iných nápojov, ale aj pri varení a pečení.

Tradičný med vzniká zásluhou včiel, ktoré zbierajú nektár z kvetov alebo sladké šťavy zo stromov. Tento surový nektár následne včely obohacujú o vlastné enzýmy, zahusťujú a ukladajú do buniek v úli. Tam dochádza k odpareniu prebytočnej vody, čím vzniká hustý, aromatický med. Následne ho spracuje včelár a dostáva sa k nám vo svojej čistej a prirodzene sladkej forme.

V tejto kategórii nájdete aj exkluzívne medy z Nového Zélandu, ktoré sú známe vysokou kvalitou a obsahom bioaktívnej látky metylglyoxal (MGO). Táto zložka im dodáva výnimočné vlastnosti a robí z nich silný prírodný podporný prostriedok pre imunitu a celkovú vitalitu.