Ostatné sladidlá

V kategórii ostatných sladidiel nájdete pestrú ponuku prírodných alternatív klasického bieleho cukru. Väčšina z nich je dostupná v BIO kvalite a vhodná aj pre vegánov, vďaka čomu si môžete byť istí, že svojmu telu doprajete to najlepšie.

Na výber máte napríklad agávový sirup alebo prášok, ktoré sa vyznačujú nízkym glykemickým indexom, a preto sú obľúbené aj medzi diabetikmi. Ak máte radi kokosové chute, osloví vás kokosový cukor alebo sirup, ktorý je ideálny na palacinky či do kaše – rovnako ako javorový sirup, ktorý nesklame žiadneho milovníka klasiky.

Pre fanúšikov raw a vegánskych dezertov je výbornou voľbou datľová pasta. Sladí prirodzene, no zároveň telu dodáva aj vlákninu, vitamíny a minerály. Ak radi skúšate nové chute, určite vyskúšajte aj menej známe sladidlá ako panela – prírodný trstinový cukor v práškovej forme – alebo lucuma, ovocný prášok s vysokým obsahom vlákniny a jemne karamelovou chuťou.

Ako používať prírodné sladidlá?

Tieto sladidlá využijete v kuchyni rovnako všestranne ako bežný cukor – hodia sa do kávy, čaju, smoothie, ale aj na dochutenie kaší, pečenia či varenia. Ak chcete znížiť spotrebu rafinovaného cukru a nahradiť ho výživnejšou alternatívou, práve tu si určite vyberiete.