Vegánske produkty

Vegánske produkty sú potraviny s čisto rastlinným zložením, ktoré neobsahujú žiadne ingrediencie živočíšneho pôvodu. Nenájdete v nich mlieko, mäso, vajcia, ryby, želatínu ani med. Vďaka tomu sú ideálne pre ľudí, ktorí sa stravujú rastlinne a hľadajú vhodné suroviny na prípravu vegánskych receptov.

V tejto kategórii objavíte:

Rastlinné alternatívy mäsa, ako tofu, tempeh či seitan, ktoré spestria jedálniček a poslúžia ako základ do burgerov, omáčok či k obilninovej prílohe
Strukoviny, ktoré zvýšia príjem bielkovín. Skvelo sa hodia do šalátov, polievok alebo do burrita. Nahradiť ich môžete aj strukovinovými cestovinami.
Obilniny a pseudoobilniny, ako pohánka, ryža či quinoa, poslúžia ako príloha, na prípravu nákypov alebo chrumkavých placiek
Produkty z obilnín, napríklad kuskus, bulgur alebo pšeničné tortilly, sú všestranné suroviny do wrapov, šalátov aj vegánskej pizze
Kaše, granoly a cereálie, ktoré sa hodia na raňajky s rastlinným mliekom alebo jogurtom
Lyofilizované ovocie ako topping na koláče, kaše, lievance aj palacinky
Orechy ako zdroj tukov, vlákniny aj bielkovín. Skvelo sa hodia do pečenia, na výrobu krémov alebo len tak ako snack.
Orechové maslá, ktoré ochutia kaše, palacinky či dezerty, alebo si ich môžete vychutnať aj samotné
Semená, ako chia, ľan či slnečnica, ktoré využijete do šalátov, kaší, chia pudingov alebo domácich krekrov
Superpotraviny, ako chlorella, spirulina, zelený jačmeň či matcha. Práve chlorella môže byť aj zdrojom vitamínu B12, dôležitého pre vegánov
Vegánske snacky, ako tyčinky, flapjacky, proteínové chipsy – ideálne na cesty či do práce
Rastlinné proteíny, napríklad konopný, hrachový, sójový alebo viaczložkový Vegan Blend, ktoré pomáhajú doplniť bielkoviny
Čokoláda, ktorú si môžu dopriať aj vegáni, napríklad kvalitná horká 90 % bez mlieka