BIO RBD Kokosový olej je rastlinný tuk ideálny na varenie, pečenie, fritovanie a smaženie
BIO RBD Kokosový olej je rastlinný tuk v BIO kvalite, ktorý pochádza zo sušenej kokosovej dužiny nazývanej kopra. Skratka RBD znamená, že ide o rafinovaný, bielený a deodorizovaný kokosový olej. Väčšinu jeho zloženia tvoria triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sú v tele zodpovedné za jeho metabolický efekt. Vyrába sa procesom rafinácie, pri ktorom sa z lisovanej kopry uvoľňuje olej. Ten je neskôr zahrievaný pri vysokých teplotách kvôli deodorizácii a filtrovaný, aby sa z neho odstránili všetky nečistoty a zvyšné baktérie. Výsledný BIO RBD Kokosový olej je preto bez vône, bez kokosovej chuti, ale s vysokým dymovým bodom, ktorý sa pohybuje medzi 200 – 230 °C.
Práve vďaka svojim vlastnostiam je BIO RBD Kokosový olej obľúbenou ingredienciou v kuchyni. Môžete ho použiť pri varení, pečení, smažení aj fritovaní, pretože sa neprepaľuje a na rozdiel od panenských olejov nemení chuť surovín. Má tuhú konzistenciu, ak ho uskladníte pri teplote do 23 °C, a tak ho môžete využiť aj ako náhradu masla, alebo do krémov či nátierok. Má čisto rastlinné zloženie a pochádza z ekologického poľnohospodárstva, preto je vhodný aj pre vegánov či milovníkov zdravého životného štýlu.
Využitie BIO RBD kokosového oleja však nekončí len pri varení. Jeho účinky sú populárne aj v kozmetike, kde sa používa na prípravu krémov, balzamov alebo mastí vhodných na pokožku, pleť aj vlasy. 
BIO RBD Kokosový olej a jeho výhody
- je rastlinný tuk v bio kvalite
- ide o kokosový olej rafinovaný, bielený a zbavený vône
- má vysoký bod prepálenia
- je vhodný na varenie, pečenie, smaženie
- používa sa aj na kozmetické účely
- je vhodný aj pre vegánov
Zloženie
BIO RBD (rafinovaný, bielený, deodorizovaný) kokosový olej.
Dávkovanie
Je vhodný na použitie pri pečení, varení alebo smažení.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3 700 kJ / 884 kcal |
| Tuky | 100 g |
| – z toho nasýtené tuky | 91 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Upozornenie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
