RBD Kokosový olej – GymBeam

Objem: 1000 ml

7,65 s DPH

Kokosový olej RBD je jedným z populárnych rastlinných olejov , ktoré sú skvelé na varenie, pečenie, restovanie a vyprážanie, pretože odolávajú vysokým teplotám. Vyznačuje sa vysokým dymovým bodom, bielou farbou a je bez kokosovej chuti a vône, čo umožňuje vyniknúť ostatným ingredienciám.

Na sklade

Kokosový olej RBD je rastlinný tuk, ktorý môžete použiť na varenie, pečenie, dusenie a vyprážanie.

Kokosový olej RBD je všestranný rastlinný tuk , ktorý môžete použiť na prípravu slaných aj sladkých jedál. Skratka RDB znamená, že ide o rafinovaný, bielený a deodorizovaný kokosový olej. Väčšina jeho zložiek pozostáva z triglyceridov so stredne dlhým reťazcom (MCT). Na rozdiel od bežných mastných kyselín s dlhým reťazcom sú tieto rýchlejšie stráviteľné.

 

Tento olej pochádza zo sušenej kokosovej dužiny nazývanej kopra. Spracováva sa rafinačným procesom, pri ktorom sa z vylisovanej kopry uvoľňuje olej. Potom sa vybieli, zbaví zápachu a prefiltruje, aby sa odstránili všetky nečistoty. Výsledný kokosový olej je bez vône alebo kokosovej arómy a s vysokým dymovým bodom, ktorý sa pohybuje medzi 200 – 230 °C.

 

Kokosový olej RBD je vďaka svojim vlastnostiam obľúbenou ingredienciou v kuchyni. Môžete ho použiť pri varení, pečení, dusení a vyprážaní, pretože znesie vysoké teploty a na rozdiel od panenských olejov nemení chuť surovín. Hodí sa tak na vyprážanie zeleniny, mäsa, tofu a palaciniek. Môžete ho použiť aj na pečenie koláčikov, dezertov alebo ako prísadu do čokoládovej polevy. Má tuhú konzistenciu, ktorá pri teplotách nad 23 °C mäkne. Môžete ho použiť aj ako prísadu do krému či nátierok. Vďaka čisto rastlinnému zloženiu je vhodný aj pre vegánov.

 

Kokosový olej RBD však možno použiť nielen pri varení. Jeho účinky z neho robia obľúbenú zložku kozmetiky , kde sa používa na prípravu vlasových masiek alebo krémov či balzamov určených na pleť. V neposlednom rade je obľúbený aj pri masáži tela.

 

RBD Kokosový olej - GymBeam

 

RBD kokosový olej a jeho výhody

  • všestranný rastlinný olej
  • je bielený, rafinovaný a zbavený chute aj vône
  • má vysoký dymový bod
  • dokáže odolávať vysokým teplotám
  • vhodný na varenie, pečenie a vyprážanie
  • vhodný na slané aj sladké recepty
  • výborný na starostlivosť o pleť a vlasy
  • možno použiť na masáž tela
  • vhodný pre vegánov

 

Zloženie

RBD (rafinovaný, bielený, deodorizovaný) kokosový olej.

 

Dávkovanie

Je vhodný na pečenie, varenie alebo vyprážanie.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty 100 g
Energetická hodnota 3765 kJ/ 900 kcal
Tuky 100 g
– nasýtené mastné kyseliny 92 g
Sacharidy 0 g
– cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0,00 g

 

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Katalógové číslo: X07331 Kategórie: