Losos vo vlastnej šťave vyniká delikátnou bohatou chuťou, a hodí sa tak na prípravu chutného a rýchleho jedla s vysokým obsahom bielkovín
Losos vo vlastnej šťave si vás hneď po prvom súste získa lahodnou a prirodzenou chuťou a poteší aj zložením bez zbytočných prísad. Ide totiž o filety z lososa atlantického (Salmo salar) pochádzajúceho z Nórska, ktorý vyniká neodolateľnou šťavnatosťou. Poznáte ho aj vďaka typickej ružovo-oranžovej farbe. Môžete si tak užiť jeho prirodzenú chuť, ktorú sme zvýraznili iba pomocou soli a vybraného korenia. Vďaka tomu, že sa nemusí tepelne upravovať, stačí otvoriť plechovku, pridať si lososa k prílohe so zeleninou a vyvážené jedlo je na stole.
Tiež sa môže pochváliť vysokým obsahom bielkovín, ktoré prispievajú k ochrane a rastu svalovej hmoty, ako aj k udržaniu zdravých kostí. To ocenia najmä siloví športovci, kulturisti a všetci aktívni ľudia. Priaznivci zdravého životného štýlu ocenia aj vysoký obsah prospešných tukov vo forme nenasýtených mastných kyselín. Keď v strave nahradia nasýtené tuky, prispievajú tieto tuky k udržaniu zdravej hladiny cholesterolu.
Losos vo vlastnej šťave si nájde miesto v každej kuchyni ako praktická a rýchlo dostupná surovina. Keďže je už pripravený na jedenie, stačí k nemu pridať zeleninu a prílohu podľa vlastných predstáv, ako je napríklad ryža, quinoa či kuskus, a hneď je na stole kvalitné komplexné jedlo. Skvele vám poslúži aj ako základ rybích nátierok alebo fašírok. Rovnako sa hodí do cestovín či nokov, kedy spoločne so smotanou a bylinkami vykúzli skutočnú pochúťku.
Táto potravina je vhodná aj na prípravu studených jedál, takže je ideálna napríklad na prípravu rýchlych testovin alebo bulgurského šalátu. V kombinácii so zeleninou a dresingom môže slúžiť ako chutná náplň do chrumkavých tortill, domácich sendvičov, bagiet alebo panini. Nemusíte tráviť veľa času pri sporáku, chutné a kvalitné jedlo pripravíte za pár minút.
Ide tak o ideálnu potravinu, ktorú si môžete zobrať so sebou na cesty a kedykoľvek mať po ruke výživné jedlo plné bielkovín a zdravých tukov. Nielenže sa hodí na viacdenné výlety v horách, ale môžete ho zbaliť aj na chatu či kamkoľvek, kde potrebujete mať k dispozícii vlastné trvanlivé a výživné potraviny. Táto všestranná a ľahko použiteľná surovina sa nestratí v žiadnej domácnosti.
Losos v slanom náleve a jeho výhody
- filé z atlantického lososa pripravené na konzumáciu (RTE)
- mäso z atlantického lososa pochádzajúce z Nórska
- má bohatú chuť, jemnú a šťavnatú štruktúru
- ochutené len soľou a vybraným korením
- bez zbytočných prísad
- bez lepku, bez laktózy, a bez GMO
- vysoký obsah bielkovín
- vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín
- podporuje udržiavanie a rast svalovej hmoty
- prispieva k udržiavaniu zdravých kostí
- ideálny ako základ pre rýchle komplexné jedlá
- ideálny pre krémové omáčky na cestoviny
- stačí pridať prílohu, zeleninu, a výživné jedlo je na stole
- vynikajúce do cestovín alebo bulgurového šalátu
- možno použiť ako základ pre rybacie nátierky a mäsové guľky
- ideálne do chrumkavej tortilly alebo bagety na desiatu
- skvelá voľba do zeleninových šalátov
- ideálne do teplých aj studených jedál
- možno použiť ako netrvanlivé potraviny na cestách
Zloženie
Losos atlantický (Salmo salar) 70%, voda, soľ, korenie.
Tabuľka nutričných hodnôt
Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
---|---|---|
Energetická hodnota | 676 kJ/ 162 kcal | 8 % |
Tuky | 10 g | 14 % |
– z toho nasýtené tuky | 2,8 g | 14 % |
Sacharidy | 0,0 g | 0 % |
– z toho cukry | 0,0 g | 0 % |
Bielkoviny | 18 g | 36 % |
Soľ | 1,2 g | 20 % |
*Odporúčaný denný príjem pre dospelého človeka (8400 kJ/ 2000 kcal).