BIO Kakaové maslo – tuk z kakaových bôbov, ktorý má jemnú arómu a chuť podobnú horkej čokoláde
BIO Kakaové maslo je známa ingrediencia v gastronómii a v potravinárskom priemysle. Ide o tuk, ktorý pochádza z kakaových bôbov. Tie sú extrahované z kakaovníka, následne sa pražia a lisujú. Počas lisovania sa oddeľuje tuk, z ktorého potom vzniká hotové kakaové maslo. Má jemnú chuť a arómu, ktorá je podobná horkej čokoláde. Aj vďaka tomu má široké využitie v kuchyni. Môžete ho použiť na prípravu rôznych druhov polevy, výrobu domácej čokolády, ale hodí sa aj na pečenie, prípravu dezertov či dokonca smaženie. Má čisto prírodné zloženie a je vhodné aj pre vegánov.
BIO Kakaové maslo a jeho výhody
- je tuk z kakaových bôbov
- má jemnú chuť a arómu pripomínajúcu horkú čokoládu
- má široké využitie v kuchyni
- hodí sa na prípravu polevy, domácej čokolády, dezertov a podobne
- používa sa aj v kozmetike
- je vhodné aj pre vegánov
Zloženie
BIO kakaové maslo
Spôsob použitia
Pred zmiešaním s inými ingredienciami nechajte rozpustiť.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3750 kJ / 896 kcal |
| Tuky | 99 g |
| z toho nasýtené tuky | 65 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Upozornenie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Minimálna trvanlivosť: Uvedená na obale.
